오이지무침,곰삭은 바지락젓

24.0821 수요일 태풍 종다리

#오이지무침
#바지락젓갈

태풍 종다리로 집콕하며
바지락 까서 바지락젓 담그고
고추건조기에서 꺼내 마른것과 마르지 않은것 선별하고 나니 허리가 아파
일어서지도 못할정도 잠시 누웠다가 일어나

저녁먹기위해
#김영금 언니가 가져다주신
#오이지 무치고
작년에 담근 바지락젓이 곰삭아 매운고추 쫑쫑 썰어넣고 무쳤더니 달아났던
입맛이 되돌아왔어요
엄청 맛있게 저녁 먹었습니다

#자연을담은먹을거리
#바다내음담은_바지락젓
#자연을담을때비로소실미원이됩니다

오이지무침

1년전에 담근 곰삭은 바지락젓
겁나 맛나요