한달동안 내가 만든 반찬들

25.1020 월요일 맑음

#무생채
#무청우거지멸치지짐이
#달래장
#무솎음김치
#꽃게무침
#야생갓김치

지난 한달 내가 밭에서 나온 재료로 만든 반찬

오늘
신순규농부는
마늘 마지막 쪼개고
나는
어제 뽑아온 무로
무생채 담가서
손주네,딸,우리
세집 나누워 먹으려고
무생채 버무렸는데
얼른 점심
#무생채비빔밥 에 #오색찬란 구워 고추장, 참기름 넣고 먹으려 합니다.

#밭이내어준_음식
#농부는심고
#자연이키운_채소
#자연을담을때비로소실미원이됩니다

오늘 버무린 #무생채 밭에서 무3개
뽑고 차요태1개,쪽파,마늘,고추가루,
액젓,천일염,10년숙성매실액,참깨
넣고 버무렸어요 정말 맛나요

점심  농부 둘이 밥에 무생채 고추장 들기름 넣고 쓱쓱 비며 오색찬란 구워 얹어 먹었어요

손주네 2개, 딸 1개,우리 1개 나누었어요

며칠전 무청우거지와 멸치 된장 고추장 마늘 넣고 지짐이 이것도 맛있었지요

달래장
사과밭 고랑 풀깎으니 달래가 봄인줄
쑤욱 올라와서 캐다 담갔는데 다 먹어서 또 캐와서 더 담그려구요

한달전 무솎아서 길게 담근 #무솎음김치 익어서 맛있어요

추석전에 지인이 잡아온 꽂게 주셔서
꽃게무침 해서 손주들,딸,우리 세집이
나누어 먹었어요

야생갓 마당에 나온것 잘라 담가서 맛있게 먹고 있습니다.