흙이있는 밥상/실미원자연밥상

김장완료 백김치도 담금

실미원장명숙 2025. 11. 25. 16:38

25.1124 월요일 맑음

#김장완료
100포기 넘는 양을 둘이 배추속을 2일 넣어 마무리 했습니다.

아들네 7명
딸,
우리 2명 모두 10식구와
성도님,지인 나누어야할 곳도
많습니다.
배추,무,쪽파,대파,갓 직접
기르고
고추가루와 마늘도 직접 기르고
생강,액젓,새우젓은 국산
김영금 언니가 필요한것들
가져다 주셔서
세상에서 둘도 없는 나만의
김장을 두사람이 먹을사람들이 맛있게 먹기를
마음으로 떠올리며 #정성 을
더했습니다.

우리가족 내년 김장때까지
맛있게 먹을겁니다.
#김치 는 기본이죠
구태여 유산균을 챙겨 먹지 않아도 김치유산균이면 충분합니다.
우리 손주들은 할머니표 김치를 아주 잘 먹습니다.
그래서, 건강하고 이쁘게 잘 자라고 있습니다.
참 감사하지요
#가족은사랑입니다
#맛있게익으면
#우리가족들_손주들이
#맛있게먹을것을생각하니
#할머니는행복합니다
#자연을담은_김치
#자연을담을때비로소실미원이됩니다


김장배추김치

파란배추잎으로 덮고 천일염 조금 뿌려 줍니다.

김치 8통

김치통 4개, 큰통 3개

갓김치1통,배추김치2통

배추 찢어 버무린 김치 3통

김장속 버무린통과 김장매트 씻는
신순규 할아버지 애쓰셨습니다.

배추속 무,순무,사과,배,파프리카,쪽파,갓 넣고 했습니다. 아주 맛있어요

통에 백김치 담고 남은 양념 올렸어요 익으면 맛있겠죠
막내손녀 기영이와 셋째손녀 영선이가 잘 먹어요