수확한지 1년된 홍산마늘

2021. 6. 11. 17:09농장이야기/자연농업일기





20210604 금요일

#마늘
#수확한지1년된_마늘

2020년 6월에 수확한 마늘
김장 후 남아서 통에 담아 저장고에
저장했는데 어제 꺼내보니
수분만 조금 증발하고 썩지않고
그대로 입니다.

자연재배의 결과 입니다.

마늘쫑멸치 볶음에 이 마늘을 까서
넣고 볶았더니 쫀득하니 맛나니
손주들도 잘 먹습니다.

#자연을담을때비로소실미원이됩니다.
#자연을담은_마늘
#실미원자연밥상