김장무우 솎음김치 담갔어요

2024. 10. 6. 04:55흙이있는 밥상/실미원자연밥상

24.1005 토요일

#무우솎음김치

오전에 김장무 솎아서 절여놓고 고추따고와서
김치 버무렸습니다.

 

통밀,단호박가루,다시마,디포리로 국물내고

액젓과 새우젓 천일염 햇고추가루 매실청 마늘 양파 쪽파
넣고 버무린 #무우솎음김치

참 맛나요
우리 며느리와 손녀들이
맛있게 먹으면 좋겠습니다.
김장무우가 제대로 발아되않아서 양이 얼마되지
않지만,
이만큼도 감사하며 먹겠습니다.

#자연을담은김치
#자연을담은먹을거리
#농사지은재료로담갔어요


국물자작하게 담갔어요
김치통으로 반통

입에 침이 고입니다.

절여서 씻어 건져놓고

통밀,단호박가루,다시마,디포리로 국물내고 액젓과 새우젓 천일염 햇고추가루 매실청 마늘 양파 쪽파넣고 버무린 #무우솎음김치

무우 솎은것 다듬으니 요만큼^^