가마솥 길들이기
2026. 3. 13. 06:28ㆍ농장이야기/자연농업일기
26.0312 목요일 맑음
#가마솥
#가마솥길들이기
된장 담그던 시절에 사용하던
가마솥을 오전에
신순규 농부가 솔로 닦아고 물로 씻고 토치로 굽고
장명숙 농부가 기름칠을 했습니다.
기름칠 하고
토치로 굽고
세번씩 했더니
가마솥이 새것이 되었네요
화덕 마무리하고
가마솥 걸을거에요
가마솥 토치로 굽습니다
가마솥 기름 발랐더니 새 솥이 되었어요
기름 바르고 토치로 굽고 3번씩 반복하였습니다.
기름을 바르는 것은 장명숙 농부의 몫입니다
녹이 슬은 가마솥
신순규 농부가 2시간 정도 솔로
닦아냈습니다.
토치로 열심히 긁어 냅니다
토치로 굽고 솔로 긁어내고
신순규 농부 열심히 솔로 녹을 긁어냅니다
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