무청김치 완료
*김장 1차 무청김치 완료
아침에 일어나
무청 씻어 건져놓구
양념(새우젓,액젓,천일염,고추가루,3년된매실효소,고추가루,마늘)을 만들어
버무렸어요^^
냄새가 구수허니
입에 침이 고입니다.
*우리가족 울 며느리와 나는
무청김치를 무척 좋아합니다.
남편도 물론
그리고,
또 한분 어릴때 어머님이 그 분만
따로 담가주셔서 무청김치를 무척
좋아하신다고^^
ㅎ 무언의 압력을 넣고 계신 분
누굴까요? 암튼
*울 며느리 옆에서 하는말
"어머니 맛있게 익으면 나눠 먹어요"
합니다.
"그러자꾸나^^"
*씻을땐 무척 많아 보였는데
버무려 담으니 얼마 안되네요^^
*다 버무려 담고 #출근 합니다
#무청김치
#나눔
#실미원
#김장
1129.15 주일
3대가 함께하는 가족농 실미원
카카오스토리 : https://story.kakao.com/isilmiwon/i51z8cA3w4A
무청김치 완료
양념을 착착 발라서
씻어 건져놓고
하나 하나 깨끗이 씻고
쪽파도 다듬고
무도 엄청 많아요^^
적색무우
남편과 아들의 야무진 솜씨에요^^
밭에서 잘 자라준 무우
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